Resumo final do sistema digestório para as turmas que não deu tempo de passar no quadro

2.4 – Intestino delgado e glândulas anexas:

A porção inicial do intestino delgado é o duodeno. Nele ocorre a digestão de nutrientes não digeridos no estômago, como o restante da proteína, carboidratos e lipídios. O duodeno tem cerca de 25 cm, num adulto. A outra região do intestino delgado tem cerca de 6 metros e é responsável pela absorção de nutrientes. Essa região apresenta 2 porções: jejuno, que comunica-se com o duodeno e o íleo, que comunica-se com o intestino grosso.

O duodeno recebe secreções vindas do pâncreas e fígado. As células do fígado produzem a bile e tem a função de emulsionar gordura. Já o pâncreas é uma glândula mista: produz hormônios e suco pancreático, conduzido ao duodeno para auxiliar na digestão.

Ao deixar o duodeno, o alimento está reduzido a um líquido rico em nutrientes, o quilo.

O revestimento interno do intestino é cheio de dobras, chamadas vilosidades.

2.5 – Intestino grosso

Após a absorção no intestino delgado, chegam ao intestino grosso água, íons e substâncias não digeridas. Ácidos graxos e vitaminas são absorvidos nele.

Em seu interior há bactérias capazes de degradar algumas substâncias e produzir vitaminas K e B₁₂.

Após a absorção da água e dos nutrientes, formam-se as fezes, constituídas basicamente de bactérias mortas, substâncias inorgânicas e material não digerido.

Sistema digestório

E aí terceirão!!!
Concluímos o capítulo 4 e seguem os vídeos de apoio para nossas aulas. Lembrem-se do nosso simulado no dia 29/05 e a matéria é todo capítulo 4.
Bons estudos!!!

Esse vídeo é show!

Vídeo complementar:

Super size me - A dieta do Palhaço

Super Size Me é um documentário estadunidense de 2004, escrito, produzido, dirigido e protagonizado por Morgan Spurlock, um cineasta independente dos Estados Unidos da América. No filme, Spurlock segue uma dieta de 30 dias (fevereiro de 2003) durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald's. 
O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida. Durante a gravação, Spurlock comia nos restaurantes McDonald's três vezes ao dia, chegando a consumir em média 5000 kcal (o equivalente de 6,26 Big Macs) por dia durante o experimento. Antes do início deste experimento, Spurlock, comia uma dieta variada. Era saudável e magro, e media 188 cm de altura com um peso de 84,1 kg. Depois de trinta dias, obteve um ganho de 11,1 kg, uns 13% de aumento da massa corporal deixando seu índice de massa corporal em 23,2 (dentro da faixa "saudável" 19-25) a 27 ("sobrepeso"). 
Também experimentou mudanças de humor, disfunção sexual, e dano ao fígado. Spurlock precisou quatorze meses para perder o peso que havia ganhado. O fator que motivou Spurlock para fazer a investigação foi a crescente propagação da obesidade em todo os Estados Unidos da América, que o diretor do serviço público de saúde dos Estados Unidos da América tinha declarado como "epidemia", e a correspondente demanda judicial contra o McDonald's em nome de duas meninas com sobrepeso, que alegaram que se converteram em obesas como resultado de comer alimentos do McDonald's. Spurlock disse que apesar do processo contra McDonald's ter falhado, grande parte da mesma crítica contra as companhias de tabaco se aplica as franquias de comida rápida. Embora se podia argumentar que a comida rápida, ainda seja psicologicamente viciante,1 2 não é tão viciante como nicotina. 
O filme foca o Mc Donald's como um dos representantes da indústria alimentar estadunidense, que criou tamanhos exagerados de porções e que, sempre que possível, induz ao consumo de mais e maiores porções, fazendo com que a população consuma muito além do necessário para uma alimentação saudável. O documentário foi nomeado para um Oscar na categoria de melhor documentário longa.